Vincenzo Russo è Professore Associato di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing presso la Libera Università di Lingue e Comunicazione di Milano, nel dipartimento di Marketing, comportamenti, comunicazione e consumi "Giampaolo Fabris”.
Dottore di ricerca in “Uomo e Ambiente: le culture, i diritti, le teorie e i movimenti” all’Università degli Studi di Palermo, coordinato dal prof. Giovanni Puglisi. Durante il periodo di Ph.D. si è specializzato presso l’Auburn University (USA) sui processi decisionali e comportamenti organizzativi per la sostenibilità e la sicurezza.
Master in Business Administration (MBA) presso l’ISIDA - Istituto Superiore per Imprenditori e Dirigenti di Azienda di Palermo e Master in Psicologia di Comunità diretto dalla prof.ssa Donata Francescato.
Si occupa di processi cognitivi, percettivi e di apprendimento in relazione ai comportamenti di consumo. In particolare le sue ricerche e consulenze si sono focalizzate sui processi psicosociali di consumo alimentare e sul consumo critico e sostenibile.
Su questi temi ha pubblicato contributi teorici e di ricerca in Journal of Global Information Management, in European Journal of Information Systems, in Risorsa Uomo, e nella Collana di Psicologia, Consumi e Società McGraw-Hill.
Svolge anche attività di formazione sia nel settore pubblico che privato, con particolare riferimento ai seguenti temi: comunicazione interpersonale ed organizzativa; cambiamento organizzativo e qualità delle relazioni.
Coordinatore del Laboratorio di Neuromarketing Behavior and Brain Lab IULM e direttore del Master Food&Wine Communication. Membro del comitato scientifico di Expo Milano 2015.
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